All'allegro cinguettio degli uccelli, attraverso i fiori colorati si passeggia attraverso i vigneti in una delle tante osterie, si beve vino della casa, si mangiano Schlutzkrapfen o gnocchi nelle piacevoli temperature primaverili sulle terrazze soleggiate o si passeggia nel centro storico di Bressanone il chiostro e attraverso la Domplatz sulla via dell'aperitivo, alla ricerca del ristorante perfetto.  

Sui sentieri escursionistici, sui pascoli alpini oltre i numerosi rifugi, si marcia verso una delle cime delle Dolomiti, patrimonio naturale dell'umanità, si gode di una vista mozzafiato sulle montagne, si salta nell'acqua di un gelido lago di montagna e si gode di una picnic romantico sul prato. Prendi la funivia per la Plose, fai un'escursione o una bicicletta piena di adrenalina sui sentieri del Plose Bikpark, visita uno dei castelli circostanti o passeggia nel centro storico con un gelato davanti alle vetrine delle boutique.  

Fruscio, foglie colorate, profumo di caldarroste nel naso e piena di attesa per vivere finalmente il Törggelen di cui hai sentito parlare così spesso. Raggiungi uno dei tanti cortili, ti siedi nel salottino rustico, ti godi la cucina contadina altoatesina e bevi il vino novello, mentre il padrone di casa fa tremare l'intera stanza con spontanei intermezzi musicali.  

Avvolta nella neve, Bressanone si presenta ogni anno come in una cartolina. Passeggia per la piazza del Duomo, attraverso il famoso mercatino di Natale di Bressanone, sorseggia una tazza di vin brulè, tieni d'occhio l'ora per non perderti lo spettacolo di luci unico nell'Hofburg. Domani è una giornata sugli sci: se volete andare sulla locale montagna Plose, a soli 7 km di distanza, o in uno dei comprensori sciistici circostanti, probabilmente lo deciderete solo dopo cena in uno dei numerosi ristoranti del centro storico di Bressanone.